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Absatz von Wasser: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 20:42 Sa 16.05.2009
Autor: hiphopergirlnrwno2

Hallo,
Kann mir bitte einer mit dieser Aufgabe weiter helfen und zwar:
Aufgabe: Wie kann man den Absatz von Wasser in der Gastronomie postiv beeinflussen d.h. das im Hotel und Restaurant mehr Wasser von den Gästen gekauft wird.

ich hoffe mir kann einer mit dieser aufgabe hier weiter helfen

schönes wochenende
danke schonmal
lg sarah
        
Bezug
Absatz von Wasser: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 00:48 So 17.05.2009
Autor: UE_86

Hallo,

hmm...seltsame Frage hast du da ;-)
Aber warum lässt du nicht ein wenig deine kreativität spielen?

Was macht dich den durstig? Bzw. warum kaufst du irgendwo Wasser?

Es ist sehr billig? Vielleicht war dein essen gut gewürzt ;-)
Vielleicht auch den Gästen anreize bieten, das Wasser schon provokativ sichtbar ins Zimmer stellen...

Das ist das was mir jetzt eben einfallen würde.

Vielleicht konnte ich dir ein paar Anstöße geben.

MFG
UE
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Absatz von Wasser: Mitteilung
Status: (Mitteilung) Reaktion unnötig Status 
Datum: 11:57 So 13.09.2009
Autor: itil

Ich hoffe hierbei geht's nicht um Trinkwasser/Leitungswasser, schließlich darf dieses Wasser keinerlei Absatz betrag - 0€ = Maximum.

Bei Mineralwasser wo wies alle machen:

gesalzene Gratisnüsse anbieten
gut gewürztes Essen
richtiges Marketing ("Besonderes Quellwasser") -> Stimmt bei jedem Mineralwasser x-D

ja das wären mal meine Vorschläge auf die Schnelle :-)
Bezug
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